Il lambrusco è tipico dei vigneti di uva rossa delle campagne Modenesi, fra cui è famoso quello di Castelvetro.

Viene tutelato dalla denominazione di origine protetta (DOP). L’etimologia del nome è di origine incerta, la parola “brusco” gli viene attribuita dal fatto che ha un sapore tipicamente brusco dei vini giovani.

Ha riscosso molto successo in America, tanto da essere promosso a coca cola italiana.